Forma de Pão de Forma 500g - Cozedura Caseira

Concepção Profissional

Esta forma de pão de 0,5 kg responde às exigências das cozinhas profissionais. Fabricada em aço robusto, assegura uma durabilidade excepcional face às solicitações intensivas do dia a dia. A sua concepção otimiza a resistência térmica e mecânica para milhares de ciclos de cozedura.

Desmoldagem Fácil

O revestimento antiaderente integrado garante uma desmoldagem sem esforço e uma cozedura homogénea em toda a superfície. Esta tecnologia elimina a necessidade de gordura sistemática preservando a integridade das preparações. Para os primeiros usos, uma leve gordura inicia o condicionamento ótimo do revestimento.

Acabamentos e Dimensões

O formato rectangular preto confere uma estética profissional ao seu equipamento. As dimensões precisas de 250 × 90 × 75 mm (comprimento × profundidade × altura) permitem porções standardizadas e uma integração harmoniosa nas linhas de produção.

Desempenho de Cozedura

Compatível com forno tradicional, esta forma assegura uma coloração rápida e uniforme. A montagem PTFE multicamadas sobre substrato de alumínio espesso gera uma crosta gofrada distintiva, valorizando a apresentação final dos seus pães.

Características