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Até ao 13 Maio 2026
Design Octogonal
Este aro octogonal para entremets da Matfer oferece uma geometria distintiva para realçar as suas criações doces. A forma de 8 lados traz uma elegância moderna às suas apresentações de sobremesas, ideal para sair dos moldes tradicionais e impressionar os seus clientes.
Robustez Profissional
Confeccionado em aço inoxidável de alta qualidade, este molde garante uma resistência ótima às exigências de uma cozinha profissional. A sua estrutura não perfurada preserva a integridade das suas preparações delicadas, enquanto a sua inércia química assegura que nunca modifique os sabores das suas pastelarias.
Versatilidade e Manutenção
Perfeitamente adaptado a mousses, bolos e entremets variados, esta ferramenta simplifica o dia a dia dos pasteleiros. A sua limpeza rápida constitui uma vantagem valiosa em ambientes de alto volume de atividade, onde cada minuto conta.
Especificações
| Dimensões exteriores | 240 × 240 × 40 mm |
| Material | Aço inoxidável alimentar |
| Tipo de estrutura | Parede sólida não perfurada |
| Material | Aço Inoxidável |
| Perfurado | Não |
| Forma | Octogonal |
| Tipo de molde | Entremet |
| Garantia | 1 ano peças |
| Dimensões | |
| Comprimento | 240 mm |
| Profundidade | 240 mm |
| Altura | 40 mm |
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