Forma para Mini Muffins 40 Cavidades - Diâmetro 51 mm - Revestimento Antiaderente

Construção Premium

Este equipamento profissional Matfer associa um tecido de vidro reforçado a várias camadas de silicone alimentar. Esta tecnologia patenteada oferece uma flexibilidade ótima para uma desmoldagem imediata, uma manutenção perfeita da geometria durante o cozimento e uma antiaderência natural que elimina qualquer gorduração prévia.

Resistência Térmica

Faixa de temperatura estendida de -40°C a +260°C. Compatível com todos os fornos, micro-ondas, congelação rápida e lava-louças. Esta forma integra-se perfeitamente aos fluxos de produção exigentes de laboratórios e cozinhas profissionais.

Durabilidade Profissional

A distribuição homogénea do calor garante um cozimento uniforme e uma coloração idêntica nas 40 cavidades. Concebido para a produção em série, garante entre 2000 e 3000 ciclos de cozimento segundo as condições de utilização.

Especificações Técnicas