Forma Mini Brioche 75 mm Antiaderente - Conjunto de 12 Peças

Name: Forma Mini Brioche 75 mm Antiaderente - Conjunto de 12 Peças
Brand: Matfer
SKU: GEE238
Price: 14.14 EUR
Availability: InStock

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Conjunto de 12 moldes redondos para mini brioches, concebidos para uso profissional. Estrutura em plástico robusto com tratamento antiaderente assegurando cozedura homogénea e desmoldagem sem esforço. Dimensões compactas de 75 mm de diâmetro por 28 mm de altura, perfeitas para pequenas viennoiseries regulares. Manutenção simplificada graças à compatibilidade com lava-louças e limpeza rápida. Acabamento preto elegante para apresentações cuidadas em cozinha.

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Marca: Matfer
Référence: GEE238
Categoria: Forma de Brioche

Desmolde Fácil

O revestimento especial destes moldes garante uma desmoldagem sem esforço e preserva a integridade das preparações. As suas mini brioches mantêm a forma impecável à saída do forno, garantindo resultados visualmente perfeitos em cada utilização.

Formato Compacto

Diâmetro de 75 mm idealmente dimensionado para porções individuais e apresentações cuidadas em eventos. Este formato responde às exigências dos profissionais da restauração em termos de regularidade e estética.

Qualidade Profissional

Concebidos pela Matfer Bourgeat, estes moldes oferecem durabilidade profissional e qualidade de cozedão constante. A fabricação cuidada garante uma resistência ótima em ambientes intensivos, assegurando uma longevidade excecional.

Características

Marca	Matfer Bourgeat
Quantidade	Lote de 12
Diâmetro	75 mm
Tipo	Mini brioche
Revestimento	Antiaderente
Máquina de lavar louça	Compatível
Utilização	Pastelaria doce e salgada

Ferramenta essencial para profissionais que desejam obter resultados regulares e de qualidade nas suas criações de pastelaria.

Material e Forma
Material	Plástico
Forma	Brioche
Cor	Preto
Dimensões
Altura	28 mm
Diâmetro	75 mm
Peso	0,33 kg
Manutenção
Compatível com lava-louças	Sim
Desmontável	Não
Perfurado	Não
Garantia
Garantia	1 ano peças