Molde Nonnette Redondo - Diâmetro 45 mm - Altura 45 mm - Conjunto de 4 Peças

Concepção Artesanal

Estes aros para nonnettes da marca Matfer respondem às exigências dos profissionais da panificação e da pastelaria. Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade, conjugam robustez e resistência à corrosão para uma longevidade ótima em ambientes profissionais. A sua conceção precisa garante pastelaria de uma regularidade impecável.

Formato Compacto

Cada molde apresenta um diâmetro de 45 mm para uma altura de 45 mm, ideal para porções individuais. O lote inclui 4 peças permitindo a cozedura simultânea de várias preparações. Com um peso unitário de apenas 104 gramas, a manipulação mantém-se confortável ao longo de toda a jornada de trabalho.

Difusão Térmica

O aço inoxidável selecionado assegura uma difusão homogénea do calor para cozeduras uniformes. Esta distribuição equilibrada das temperaturas optimiza a textura e a douradura das suas nonnettes. O material também facilita a desmoldagem e mantém elevados padrões de higiene graças à sua superfície lisa e à resistência às agressões químicas.

Características