Forma para Millasson Exoglass 12 cm - Conjunto de 12 peças

Conceção Profissional

O molde para millasson Exoglass® da Matfer responde às exigências dos profissionais da restauração. Este lote inclui 12 peças de ⌀ 120 mm, realizadas em compósito técnico monobloco que alia solidez mecânica e durabilidade notável.

Desempenho de Cozedura

A estrutura indeformável e o revestimento antiaderente garantem um forro fácil graças à forma evasada, uma desmoldagem sem problemas e uma limpeza simplificada. A ausência de soldadura e de bordo enrolado elimina qualquer risco de lesão. A difusão homogénea do calor assegura uma cozedura uniforme e uma coloração ótima dos millassons.

Versatilidade

Compatível com forno tradicional, micro-ondas e máquina de lavar loiça, este molde adapta-se a todos os ambientes de produção. A sua baixa inércia térmica permite uma desmoldagem imediata sem risco de queimadura, otimizando o ritmo de trabalho. A manutenção facilitada garante uma higiene impecável no dia a dia.

Características