Forma para Millasson 95 mm - Conjunto de 12 Peças - Cozedura Tradicional

Apresentação

Estes moldes para millasson Matfer constituem a ferramenta essencial para confeccionar as suas pastelarias tradicionais com uma regularidade impecável. Fabricados em aço fino, integram um revestimento PTFE multicamada que garante uma difusão térmica ótima e um cozimento uniforme. A sua borda enrolada facilita a desmoldagem preservando a integridade das suas criações.

Revestimento antiaderente

O tratamento sem PFOA proporciona uma superfície perfeitamente deslizante permitindo o cozimento sem gordura para massas simples. Para conservar as propriedades antiaderentes a longo prazo, recomenda-se uma leve gordura durante as primeiras utilizações.

Conselhos de utilização

Estes moldes asseguram uma coloração rápida e homogénea no forno. Sensíveis à humidade, necessitam de uma limpeza manual com água quente e produtos desengordurantes adequados. Incompatíveis com preparações ácidas (pH < 7) de forma a preservar a sua durabilidade. Evite a máquina de lavar louça e o frigorífico.

Especificações