Molde Meia-Esfera 56 Cavidades Ø 35 mm - Formato Profissional 55x35 cm

Material Premium

Este molde profissional Matfer é fabricado em silicone alimentar de alta qualidade oferecendo uma durabilidade excecional. A sua resistência térmica estende-se de -40°C a +260°C, permitindo uma utilização versátil no forno tradicional, micro-ondas e congelação.

Tecnologia Flexipan

O sistema exclusivo Flexipan combina flexibilidade e estabilidade graças à sua estrutura em tecido de vidro multicamada encapsulado em silicone. Esta inovação garante uma desmoldagem perfeita sem necessidade de untar previamente, otimizando o seu fluxo de produção enquanto reduz as gorduras.

Produtividade Máxima

A placa integra 56 cavidades em forma de arabesco para uma produção em série eficiente. Esta configuração responde às exigências de restaurantes, pastelarias e padarias que desejam fabricar meias-ovos em grande quantidade sem comprometer a qualidade.

Manutenção Simplificada

A limpeza efetua-se por simples imersão em água quente. Compatível com máquina de lavar louça, este molde assegura uma higiene impecável com o mínimo de esforço.

Características