Forma Redonda para Pâté en Croûte Padrão Chevron 100 mm

Desempenho Profissional

Este molde redondo com padrão de chevrão de ⌀ 100 mm responde às exigências das cozinhas profissionais. Fabricado pela Matfer, garante resultados constantes e uma durabilidade ótima para a preparação de empadões excepcionais.

Tecnologia Antiaderente

O aço fino revestido de uma camada PTFE multicamada sem PFOA assegura um cozimento homogéneo até +230°C. A massa desprende-se naturalmente sem gordura prévia, preservando a integridade das suas criações.

Desmoldagem Simplificada

A conceção em dois semicírculos articulados por dobradiças permite abrir o molde sem esforço. As suas preparações conservam as suas arestas precisas e a forma perfeita à saída do forno.

Características