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Forma para Financier e Friand - 95 x 47 mm - Pack de 25 peças

Name: Forma para Financier e Friand - 95 x 47 mm - Pack de 25 peças
Brand: Matfer
SKU: MR331602
Price: 37.69 EUR
Availability: InStock

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Forma para financier ou friand 95 x 47 mm - Lote de 25 da marca Matfer, confeccionada em aço fino com revestimento PTFE multicamada. Forma retangular não desmontável de cor preta, pesando 0,594 kg. Seu revestimento antiaderente sem PFOA garante cozimento uniforme sem necessidade de untar previamente.

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Marca: Matfer
Référence: MR331602
Categoria: Outros moldes

Concepção Profissional

Este conjunto de 25 moldes da marca Matfer é especialmente pensado para a realização de financiers e friands. A forma retangular com dimensões 95 × 47 × 12 mm respeita as proporções tradicionais destas pastelarias emblemáticas.

Desempenho Antiaderente

O revestimento PTFE multicamada sem PFOA garante uma desmoldagem perfeita sem gordura prévia em massas clássicas. A estrutura em aço fino assegura uma difusão térmica ótima para um cozimento uniforme e um dourado rápido das preparações.

Características Técnicas

Dimensões	95 × 47 × 12 mm
Peso total	0,594 kg
Material	Aço fino com revestimento PTFE
Quantidade	25 moldes
Cor	Preto

Manutenção e Precauções

Limpar com água quente e produtos desengordurantes. Uma ligeira gordura durante as primeiras utilizações preserva duradouramente as qualidades antiaderentes. Incompatível com lava-louças e frigorífico. Evitar preparações ácidas e a humidade prolongada para conservar a integridade do molde.

Produto profissional Matfer. Revestimento sem PFOA.

Material	Aço
Dimensões
Comprimento	95 mm
Profundidade	47 mm
Altura	12 mm
Características
Peso	0,594 kg
Cor	Preto
Forma	Retângulo
Tipo de molde	Financier
Fabricação	França
Manutenção	Não compatível com máquina de lavar louça
Garantia	1 ano peças
Desmontável	Não