Name: Molde Retangular para Entremets 47,5 x 27,5 x 1,3 cm - Borda Fina
Brand: Matfer
SKU: MR321202
Price: 34.11 EUR
Availability: InStock

Molde Retangular para Entremets 47,5 x 27,5 x 1,3 cm - Borda Fina

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Forma de silicone premium para entremets - Tamanho 475 x 275 x 13 mm. Estrutura não perfurada para cozedura uniforme e coloração regular das suas criações. Compatível com lava-louças, micro-ondas e forno. Manutenção simplificada, resultados profissionais garantidos.

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Marca: Matfer
Référence: MR321202
Categoria: Molduras e Anéis

Tecnologia patentead

Este molde profissional para entremets Matfer integra a tecnologia Flexipan® que alia flexibilidade e manutenção ótima. Fabricado em silicone de alta qualidade, oferece uma desmoldagem facilitada sem untagem prévia graças às suas propriedades antiaderentes excepcionais.

Versatilidade térmica

Compatível com todos os tipos de fornos, este molde assegura uma cozedura uniforme e uma coloração homogénea das suas criações. A sua resistência a temperaturas extremas de -40°C a +260°C permite a utilização tanto para cozedura como para congelação.

Durabilidade profissional

Concebido para a produção em série, este molde oferece uma longevidade de 2000 a 3000 ciclos de cozedura. A sua manutenção limita-se a uma simples imersão em água quente. O formato placa 475 × 275 × 13 mm optimiza os grandes volumes.

Características

Material	Silicone Flexipan®
Dimensões	475 × 275 × 13 mm
Gama térmica	-40°C a +260°C
Compatibilidade	Todos os tipos de fornos

Ferramenta fiável que alia desempenho, robustez e facilidade de utilização para os profissionais da pastelaria e da restauração.

<p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Apresentação</p> <p class="text-sm leading-7 text-gray-600 mb-6">Este molde para entremet retangular é fabricado em <strong class="text-gray-900 font-semibold">silicone de qualidade profissional</strong>. Permite realizar sobremesas elegantes e estruturadas, com desenformagem facilitada pela flexibilidade natural do material.</p> <table class="w-full text-sm border-collapse"> <tbody> <tr><td colspan="2" class="pt-5 pb-2 text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 border-b-2 border-gray-300">Dimensões</td></tr> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Comprimento</td> <td class="py-2.5 text-gray-500"><strong class="text-gray-900">475</strong> mm</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Profundidade</td> <td class="py-2.5 text-gray-500"><strong class="text-gray-900">275</strong> mm</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Altura</td> <td class="py-2.5 text-gray-500"><strong class="text-gray-900">13</strong> mm</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Peso</td> <td class="py-2.5 text-gray-500"><strong class="text-gray-900">0,322</strong> kg</td> </tr> <tr><td colspan="2" class="pt-5 pb-2 text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 border-b-2 border-gray-300">Compatibilidades</td></tr> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Forno</td> <td class="py-2.5 text-gray-500">Sim</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Micro-ondas</td> <td class="py-2.5 text-gray-500">Sim</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Máquina de lavar louça</td> <td class="py-2.5 text-gray-500">Sim</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Perfurado</td> <td class="py-2.5 text-gray-500">Não</td> </tr> <tr><td colspan="2" class="pt-5 pb-2 text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 border-b-2 border-gray-300">Informações complementares</td></tr> <tr class="border-b border-gray-100 hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">País de fabricação</td> <td class="py-2.5 text-gray-500">França</td> </tr> <tr class="hover:bg-gray-50 transition-colors"> <td class="py-2.5 pr-4 font-semibold text-gray-900 w-5/12">Garantia</td> <td class="py-2.5 text-gray-500"><strong class="text-gray-900">1 ano</strong> peças</td> </tr> </tbody> </table>