Forma com Dobradiça Antiaderente - Diâmetro 260 mm

Concepção Profissional

Este molde com dobradiça responde aos padrões exigentes das cozinhas profissionais. A sua fabricação em aço carbono de qualidade superior assegura uma resistência ótima e uma maior durabilidade, limitando a renovação frequente do seu equipamento.

Desempenho de Cozedura

A conceção robusta do corpo difunde o calor de forma homogénea para resultados consistentes. O sistema de dobradiça acoplado a um revestimento antiaderente de alto desempenho garante uma desmoldagem facilitada: as suas pastelarias desprendem-se naturalmente sem deformações nem ruturas, mantendo a sua apresentação impecável. A manutenção diária fica consideravelmente simplificada.

Especificações Técnicas