Forma com Dobradiça Antiaderente - Diâmetro 229 mm

Concepção Profissional

Esta forma com dobradiça Ø229 mm responde às exigências das cozinhas profissionais. A sua altura de 70 mm e a sua capacidade de 350 g fazem dela um equipamento adaptado às preparações de volume médio. A estrutura em aço carbono garante uma durabilidade ótima face às solicitações intensivas do serviço.

Vantagens Técnicas

O revestimento antiaderente assegura um desmoldagem perfeita e preserva a estética dos entremets e bolos. O fundo removível facilita a extração das preparações delicadas e acelera a limpeza. Apesar da sua solidez, o conjunto pesa apenas 0,35 kg, oferecendo uma manuseio confortável no quotidiano.

Especificações