Forma de Bolo Retangular com Fundo Removível - 14 x 8 cm

Material Inovador

Esta forma para bolo recheado é fabricada em Exoglass, um compósito de última geração especialmente concebido para responder às exigências dos profissionais da pastelaria. Este material alia leveza, solidez e excelentes performances térmicas para um uso intensivo em laboratório.

Resistência Térmica

Concebido para suportar uma gama de temperaturas de -20°C a +250°C sem deformação. A passagem direta do congelador ao forno é possível, oferecendo grande flexibilidade na preparação e conservação das suas criações.

Concepção Profissional

A estrutura monobloco sem soldaduras elimina os pontos de fragilidade e assegura uma durabilidade excecional mesmo após numerosos ciclos de cozedura. A ausência de bordo enrolado facilita a desmoldagem e garante acabamentos impecáveis. O tom negro elegante realça os seus bolos no momento do serviço.

Cozedura Otimizada

A difusão homogénea do calor assegura uma cozedura uniforme da massa. A baixa inércia térmica permite uma desmoldagem imediata sem risco de queimaduras. Compatível com lava-louças, garante uma higiene perfeita e uma poupança de tempo valiosa em ambiente profissional.

Características