
Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
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Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
Concepção Pro
Esta forma retangular para bolo Matfer responde aos padrões exigentes das cozinhas profissionais. A sua fabricação em aço fino com revestimento PTFE multicamada garante uma robustez notável face às solicitações intensivas. As dimensões 142 × 80 mm oferecem uma versatilidade apreciável para realizar tanto preparações doces como salgadas.
Desempenho de Cozedura
O revestimento antiaderente sem PFOA distribui o calor de forma homogénea e permite uma desmoldagem sem esforço, preservando a apresentação das suas realizações. A compatibilidade com forno acelera a douração das pastelarias mantendo uma cozedura regular. A limpeza efectua-se facilmente com água quente e produtos desengordurantes apropriados.
Manutenção e Precauções
As massas sozinhas não necessitam de gordura graças ao revestimento de alto desempenho. Recomenda-se, no entanto, uma ligeira camada de matéria gorda durante as primeiras utilizações para otimizar a conservação do revestimento. Sensibilidade à humidade: excluir a máquina de lavar louça e o armazenamento refrigerado para preservar as características da forma.
Características
| Marca | Matfer |
| Dimensões | 142 × 80 mm |
| Material | Aço fino com revestimento PTFE multicamada |
Utensílio destinado a preparações profissionais em restauração. Evitar qualquer contacto prolongado com a humidade para garantir a sua longevidade.
| Material | Aço |
| Dimensões | 140 × 80 × 80 mm |
| Peso | 0,242 kg |
| Cor | Preto |
| País de fabricação | França |
| Manutenção e Garantia | |
| Manutenção | Não adequado para máquina de lavar louça |
| Desmontável | Não |
| Garantia | 1 ano peças |
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