Forma de Bolo Alargada Profissional 240x90mm - Forma Retangular Cônica

Design Profissional

Esta forma para bolo inglês evasada da marca Matfer apresenta dimensões de 240 × 90 mm. Fabricada em aço fino com revestimento PTFE multicamada, assegura um cozimento uniforme sem necessidade de untar previamente. Este equipamento destina-se a profissionais da cozinha que desejam otimizar a sua produção de bolos ingleses e outras preparações assadas no forno.

Desmoldagem Facilitada

Equipada com um fundo móvel, esta forma permite extrair os bolos sem esforço. A desmoldagem efetua-se suavemente, preservando assim o aspeto final das suas criações. Esta particularidade simplifica o quotidiano na cozinha garantindo uma apresentação impecável.

Desempenho Antiaderente

O revestimento sem PFOA garante um cozimento homogéneo. Para massas simples, não é necessário untar. Uma leve untagem nas primeiras utilizações permite prolongar a vida útil do revestimento. Esta forma favorece uma coração rápida e uniforme para resultados consistentes em cada utilização.

Manutenção e Precauções

A limpeza efetua-se facilmente com água quente e produtos desengordurantes. A notar: esta forma é sensível à humidade e não é adequada nem para a máquina de lavar louça, nem para a conservação no frigorífico.

Especificações