Forma Redonda para Dariol Aço Inoxidável - Diâmetro 45 mm - Conjunto de 6 Peças

Design Pro

Estes aros circulares assinados pela Matfer respondem aos padrões exigentes da restauração. Fabricados em aço inoxidável, resistem a uma utilização intensiva diária mantendo as suas propriedades mecânicas. A conceção monobloco garante uma integridade estrutural ótima a longo prazo.

Versatilidade Culinária

Cada molde com um diâmetro de 45 mm permite a realização de mousses, flans e sobremesas doces ou salgadas. A condutividade térmica do inox assegura um cozimento uniforme, preservando a textura e os aromas das preparações à base de frutas, legumes ou peixes.

Especificações

Vantagens Práticas

A superfície lisa do inox assegura uma conformidade HACCP impecável e um desmoldagem facilitada. A leveza das peças otimiza a manuseamento em ambiente profissional, enquanto a compatibilidade com máquina de lavar loiça reduz consideravelmente os tempos de limpeza entre serviços. Estrutura não desmontável para uma durabilidade máxima. Geometria estável garantida sem risco de deformação.