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Forma Coroa Savarin Aberta - Diâmetro 240 mm

Name: Forma Coroa Savarin Aberta - Diâmetro 240 mm
Brand: Gobel
SKU: TR254050
Price: 8.26 EUR
Availability: InStock

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Forma Savarin Aberta de 240 mm em aço com revestimento antiaderente de dupla camada. Perfeita para profissionais da restauração, garante desenformagem fácil dos seus babás ao rum, génoises e cakes.

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Marca: Gobel
Référence: TR254050
Categoria: Forma Savarin

Design Pro

Esta forma para savarin embutida e desenformada responde às exigências dos chefs de restaurantes e confeiteiros amadores. A sua silhueta emblemática com furo central garante um cozimento uniforme e uma apresentação impecável das suas criações.

Aço Cerâmico

Fabricado em aço bicamada com reforço cerâmico antiaderente, esta forma suporta temperaturas até 250 °C. O seu revestimento técnico de ponta oferece uma maior longevidade e um desenformamento sistematicamente bem-sucedido.

Múltiplos Usos

Perfeito para elaborar babás ao rum, genoveses e cakes fofos. Também compatível com preparações frias: sobremesas geladas e entremets surpreendentes. O desenformamento realiza-se com total simplicidade, sem alterar a precisão dos seus acabamentos.

Características

Diâmetro	240 mm
Altura	58 mm
Material	Aço antiaderente bicamada cerâmico
Peso	0,35 kg

Material
Material	Aço
Dimensões
Comprimento	245 mm
Profundidade	245 mm
Altura	57 mm
Diâmetro	240 mm
Espessura	0,5 mm
Forma	Redonda
Características térmicas
Temperatura máxima	250°C
Compatível forno	Sim
Compatível micro-ondas	Não
Compatível congelador	Não
Perfurado	Não
Manutenção
Apto para lava-louças	Não
Informações adicionais
Cor	Castanho
Peso	0,35 kg
Garantia	1 ano peças