Forma Meia-Esfera Chocolate 15 Cavidades Ø 39 mm

Ferramenta Profissional

Esta placa da marca Matfer destina-se a artesãos chocolatiers e profissionais da restauração que desejam obter resultados impecáveis. Concebida em copoliéster transparente, garante um brilho notável aos seus chocolates ao mesmo tempo que simplifica a sua decoração.

Robustez e Durabilidade

O copoliéster utilizado oferece uma resistência notável aos choques e às variações de temperatura. Este material plástico de qualidade profissional assegura uma durabilidade excecional, mesmo nos ambientes de trabalho mais intensivos. Beneficia assim de uma ferramenta fiável concebida para durar no tempo.

Precisão de Produção

Esta placa possui 15 moldes de meias-esferas de 39 mm de diâmetro, formato ideal para docinhos e guarnições de sobremesas. Cada molde assegura um peso de 16 g para um controlo preciso das quantidades e uma otimização da gestão de stocks.

Manutenção Fácil

A superfície lisa e não porosa da placa facilita a limpeza manual. Não compatível com máquina de lavar louça, conserva-se perfeitamente com uma simples lavagem manual que preserva o seu aspeto novo e as suas prestações.

Características