Forma de Chocolate Meia Concha Estriada 2 Cavidades 156x106 mm

Design Estriado Elegante

Esta placa meia-casca da Matfer apresenta duas impressões ovais com relevo estriado, pensadas para magnificar as suas criações de chocolate. A textura estriada confere uma aparência refinada e contemporânea, ideal para as suas coleções sazonais e criações festivas. Cada cavidade oferece um espaço de 156 × 106 mm para moldar meias-cascas de uma regularidade impecável.

Copoliéster Premium

Moldada em copoliéster transparente de alta performance, esta placa conjuga resistência profissional e manuseabilidade quotidiana. A transparência absoluta do material permite uma supervisão visual total durante a decoração, assegurando uma precisão extrema em cada motivo. O desmoldagem revela-se instantâneo e entrega um brilho natural sem retoque.

Características

Performance Atelier

Elaborada para resistir aos ritmos sustentados das produções profissionais, esta placa suporta ciclos intensivos sem degradação. A sua fácil manutenção garante padrões de higiene rigorosos enquanto otimiza o seu fluxo operacional. O equilíbrio entre leveza e robustez torna-a um equipamento de confiança para chocolatiers artesãos e pasteleiros rigorosos.