

Forma de Alumínio para Cannelé 35 mm - Conjunto de 6 Peças
Entrega estimada
a partir de Segunda-feira 13 Abril
Encomende dentro de 3h 44min
Devoluções fáceis
Até ao 13 Maio 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR340411
- Categoria
- Outros moldes
Apresentação
Este conjunto de 6 formas para canelé em alumínio constitui a ferramenta indispensável para realizar o célebre pequeno bolo bordalês. Conceituado pela Matfer, referência no equipamento de cozinha profissional, responde às exigências de artesãos pastelaria e restauradores preocupados com a autenticidade.
Desempenho Térmico
O alumínio garante uma difusão homogénea e rápida do calor. O acabamento escuro da forma optimiza a absorção térmica, favorecendo a formação dessa característica crosta caramelizada que torna famoso o canelé.
Especificações Técnicas
| Diâmetro | 35 mm |
| Conteúdo | Lote de 6 formas |
| Estrutura | Não perfurada, indesmontável |
| Manutenção | Compatível com máquina de lavar louça |
Acabamento Antiaderente
O revestimento especial integrado facilita a desenformagem das preparações e protege a superfície contra as marcas de utilização. Esta proteção contribui para preservar as qualidades da forma ao longo das utilizações intensivas.
| Material | Alumínio |
| Cor | Preto |
| Altura | 35 mm |
| Tipo de molde | Canelado |
| Perfurado | Não |
| Desmontável | Não |
| Lavável na máquina de lavar louça | Sim |
| País de fabricação | Portugal |
| Garantia | 1 ano peças |
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