Bico Estriado para Doces Finos 12 Dentes - Pack de 2 - Copoliéster

Concepção Técnica

Este lote inclui duas pontas estriadas com 12 dentes dedicadas à pastelaria fina. O seu perfil estriado permite realizar decorações estruturadas nos seus petit fours e entremets. A geometria precisa dos dentes assegura um relevo regular e uma definição ótima dos motivos.

Material Inovador

Fabricadas em copoliéster transparente, estas pontas oferecem uma visibilidade completa do fluxo de preparação. Esta transparência total permite identificar imediatamente a presença de ar no saco, garantindo uma aplicação fluida e sem defeitos. O material alia leveza e resistência mecânica para uma manipulação confortável.

Durabilidade Profissional

Indeformáveis e irrompíveis, estes acessórios suportam os ritmos intensivos das cozinhas profissionais. A sua excecional solidez preserva as suas características técnicas a longo prazo, mesmo sujeitos a solicitações repetidas. A compatibilidade universal com todos os sacos de pasteleiro standard maximiza a sua versatilidade operacional.

Higiene Simplificada

A conceção monobloco sem junções elimina as zonas de retenção de resíduos. Esta arquitetura facilita a limpeza completa e garante condições sanitárias ótimas. A supervisão visual contínua do escoamento reforça o controlo de qualidade durante a decoração.

Especificações