
Forma para Brioche 12 Costelas - Diâmetro 70 mm - 25 Peças
Entrega estimada
a partir de Quinta-feira 9 Abril
Encomende dentro de 0h 24min
Devoluções fáceis
Até ao 9 Maio 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR330623
- Categoria
- Forma de Brioche
Dimensões Profissionais
Este molde para brioche Matfer apresenta um diâmetro de ⌀ 70 mm × 28 mm, ideal para realizar pastelaria regular e harmonicamente proporcionada. O lote inclui 25 unidades garantindo uma cozedura uniforme e resultados reproduzíveis em cada utilização.
Revestimento de Alto Desempenho
A superfície antiaderente sem PFOA assegura uma desmoldagem instantânea e sem esforço. Este acabamento de qualidade profissional minimiza as operações de limpeza e dispensa a gordura sistemática para as preparações clássicas.
Construção Robusta
Estrutura em aço fino associada a um PTFE multicamada aliando leveza e solidez profissional. As 12 nervuras características imprimem uma silhueta elegante e distintiva a cada brioche.
Especificações Técnicas
| Diâmetro | 70 mm |
| Altura | 28 mm |
| Número de nervuras | 12 |
| Quantidade | Lote de 25 |
| Revestimento | PTFE multicamada sem PFOA |
Limpeza manual apenas — não compatível com lava-louças. Uma leve gordura durante os primeiros usos é recomendada para otimizar a longevidade do revestimento.
| Altura | 28 mm |
| Diâmetro | 70 mm |
| Cor | Preto |
| Fabricação e Garantia | |
| Origem | Fabricado na França |
| Garantia | 12 meses peças |
| Manutenção | |
| Desmontagem | Não desmontável |
| Máquina de lavar louça | Incompatível |
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