
Forma para Brioche 12 Côncavas - Diâmetro 60 mm - Pack de 25 unidades
Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR330621
- Categoria
- Forma de Brioche
Concepção Pro
Este conjunto de 25 moldes para brioche foi pensado para responder aos padrões da restauração profissional. A estrutura em aço fino integra um revestimento PTFE multicamada que oferece uma resistência térmica ótima e uma longevidade aumentada face a utilizações intensivas.
Design e Estética
Cada molde apresenta um diâmetro de 60 mm para uma altura de 15 mm. As 12 costelas esculpidas criam um padrão decorativo elegante que sublime a apresentação das suas brioches, tanto em montra como em sala de serviço.
Manutenção Manual
A conceção monobloco não desmontável garante uma solidez máxima. Recomenda-se uma leve gordura nas primeiras utilizações para condicionar o revestimento. A limpeza deve ser feita exclusivamente à mão com água quente e um produto desengordurante — proibido na máquina de lavar louça.
Características
| Diâmetro | 60 mm |
| Altura | 15 mm |
| Número de costelas | 12 |
| Quantidade | 25 peças |
| Revestimento | PTFE multicamada antiaderente |
| Compatibilidade | Massas de brioche unicamente |
Uso reservado a preparações à base de brioche. Evitar o contacto com preparações ácidas. Manutenção manual obrigatória.
| Altura | 15 mm |
| Diâmetro | 60 mm |
| Peso | 0,452 kg |
| Cor | Preto |
| País de fabricação | França |
| Lavável na máquina de lavar louça | Não |
| Desmontável | Não |
| Garantia | 1 ano peças |
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