Forma de Bolo Meia-Esfera - Diâmetro 12 cm - Capacidade 450 ml

Cúpulas Impecáveis

Este molde semiesférico em cúpula de ⌀ 120 mm e 45 cl de capacidade garante resultados de uma regularidade exemplar. Mousses aéreas, genoveses arqueados ou entremets esculpidos: cada criação exibe curvas perfeitas para sublimear as suas apresentações doces.

Aço Inoxidável Premium

Forjado em aço inoxidável de alta qualidade, este utensílio oferece uma resistência ótima à corrosão e ao desgaste diário. A sua superfície metálica lisa facilita a manutenção e harmoniza-se com todo o equipamento profissional.

Desmoldagem Simplificada

O interior de extrema finesse permite uma extração sem fricção, preservando a integridade das preparações frágeis. Com os seus 60 mm de altura e um peso de 171 g, assegura uma manuseabilidade agradável e um armazenamento compacto.

Construção Monobloco

A sua estrutura em uma única peça elimina as partes destacáveis e confere uma solidez a toda a prova. O formato adapta-se perfeitamente às porções individuais para apresentações dignas dos estabelecimentos gastronómicos. A gama completa dos diâmetros responde a todas as suas necessidades de pastelaria.

Características