Forma de Bolo Retangular Oblonga - 18 cm x 4,5 cm

Dimensões profissionais

Esta forma de bolo Oblog oferece proporções otimizadas de 180 × 45 × 45 mm. Estas medidas precisas satisfazem as exigências dos profissionais da restauração em busca de resultados constantes e perfeitos.

Tecnologia Exoglass

Confeccionada em compósito Exoglass, esta forma assegura uma distribuição uniforme do calor. As suas pastelarias beneficiam de uma cozedura regular e de uma douradura homogénea em toda a superfície.

Robustez quotidiana

A sua estrutura monobloco torna-a indeformável e resistente a uma utilização intensiva. O revestimento antiaderente facilita a desforma sem esforço. Os cantos arredondados conferem aos seus bolos bordos macios e uma apresentação cuidada.

Polivalência ótima

Passagem direta congelador-forno para uma organização flexível da sua produção. Compatível com máquina de lavar louça e micro-ondas. O seu peso de 0,106 kg assegura uma manuseamento confortável, mesmo durante as preparações em grande quantidade. O acabamento preto confere um toque elegante ao seu material.

Características técnicas