Forma Quadrada para Bolo 24 cm - Forma de Alumínio

Concepção Pro

Esta forma quadrada para bolos Matfer é pensada para as exigências das cozinhas profissionais. A sua estrutura em aço robusto suporta uma utilização intensiva diária sem risco de deformação ou desgaste prematuro.

Formato Otimizado

Dimensões de 240 × 240 mm com uma altura de 50 mm. A forma ligeiramente evasada — recuo de 5 mm — garante uma desmoldagem limpa e sem esforço das suas criações de pastelaria.

Cozedura Perfeita

O revestimento antiaderente sem PFOA assegura uma difusão homogénea do calor em toda a superfície. O tom preto da forma acelera a coloração uniforme das suas pastelarias. Não requer gordura prévia para desmoldar facilmente bolos e sobremesas delicados.

Manutenção

Limpeza com água quente e produtos desengordurantes. Não compatível com máquina de lavar louça. Uma ligeira gordura nas primeiras utilizações prolonga a durabilidade do revestimento.