
Forma de Bolo Meia Esfera - Diâmetro 18 cm - Capacidade 1,5 L
Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
Encomende dentro de 12h 47min
Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR340407
- Categoria
- Outros moldes
Concepção Profissional
Este molde de calota semiesférica de 180 mm de diâmetro constitui um equipamento indispensável para a pastelaria profissional. Concebido pela Matfer, referência incontornável do universo culinário, alia robustez e acabamento impecável para responder às exigências das cozinhas de alto rendimento.
Desempenho e Manuseabilidade
A superfície interna lisa garante uma desmoldagem fácil que preserva a integridade visual das suas criações. A construção monobloco não desmontável assegura uma longevidade notável, mesmo face a uma utilização intensiva. O seu peso de 0,352 kg permite uma pegada precisa e confortável no dia a dia.
Especificações Técnicas
| Material | Aço inoxidável de alta qualidade |
| Diâmetro | 180 mm |
| Capacidade | 150 cl (1,5 L) |
| Altura | 90 mm |
| Peso | 0,352 kg |
| Acabamento | Face interna lisa |
Domínios de Aplicação
Perfeitamente adaptado à realização de sobremesas espetaculares, entremets estruturados ou apresentações salgadas ousadas, este molde de 90 mm de altura oferece um volume generoso para realizações culinárias memoráveis. O seu aspeto metálico prateado sublime a estética profissional da sua bateria de cozinha.
Manutenção Simplificada
A limpeza realiza-se sem dificuldade, um ativo precioso para otimizar a fluidez das operações em cozinha. A gama completa propõe diâmetros que vão de 60 a 180 mm para cobrir a totalidade dos seus projetos criativos.
| Material | Aço Inoxidável |
| Altura | 90 mm |
| Peso | 0,352 kg |
| País de Fabricação | Coreia do Sul |
| Cor | Prata / Aço Inoxidável |
| Capacidade | 1,5 L |
| Garantia | 1 ano Peças |
| Desmontável | Não |
| Tipo de Molde | Meia-Esfera |
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