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Assadeira de Pastelaria Exal Plus 600x400 mm - Formato Profissional

Name: Assadeira de Pastelaria Exal Plus 600x400 mm - Formato Profissional
Brand: Matfer
SKU: MR310222
Price: 31.65 EUR
Availability: InStock

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Placa de pastelaria Exal Plus formato 600 x 400 mm, fabricada em alumínio para uma durabilidade notável. Suporta temperaturas até 230°C. O seu revestimento antiaderente de quádrupla camada garante um cozimento ótimo de preparações delicadas e sem humidade.

Entrega estimada

a partir de Sábado 18 Julho

Encomende dentro de 1h 59min

Devoluções fáceis

Até ao 17 Agosto 2026

Garantia do fabricante

Certificado CE e NSF

Entrega Rápida

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Marca: Matfer
Référence: MR310222
Categoria: Assadeira

Desempenho profissional

Esta placa de pastelaria Exal Plus responde às exigências dos artesãos padeiros e pasteleiros. Concebida pela Matfer, combina leveza e robustez para resistir aos ritmos intensivos da oficina. As suas dimensões padrão de 600 × 400 mm asseguram uma compatibilidade ótima com os fornos profissionais.

Tecnologia antiaderente

O revestimento de PTFE sem PFOA em 4 camadas cruzadas garante um cozimento uniforme e uma desmoldagem perfeita das preparações frágeis. A ausência de gordura prévia otimiza os tempos de produção e reduz os custos operacionais.

Especificações técnicas

Dimensões	600 × 400 mm
Altura	10 mm com bordos dobrados
Espessura	2 mm em alumínio
Peso	1,351 kg
Cor	Preto

Vantagens práticas

A superfície lacada certificada para contacto alimentar garante uma higiene perfeita. A resistência à oxidação permite um armazenamento seguro em armário frigorífico e em câmara de fermentação. A manutenção é simplificada graças à compatibilidade com máquina de lavar louça.

Material	Alumínio
Cor	Preto
Espessura	2 mm
Peso	1,351 kg
Dimensões
Dimensões	600 × 400 mm
Especificações técnicas
Perfurado	Não
Temperatura máxima	230°C
Compatível com lava-louças	Sim
Informações complementares
País de fabricação	França
Garantia	1 ano peças