Forma para Bolo Cónica 400x95 mm - Forma Retangular Cónica

Name: Forma para Bolo Cónica 400x95 mm - Forma Retangular Cónica
Brand: Matfer
SKU: MR340955
Price: 20.99 EUR
Availability: InStock

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Forma de aço para biscoito alargada com revestimento antiaderente para cozimento uniforme sem adição de gordura. Sua forma retangular e dimensões de 400 x 95 mm permitem fazer generosos biscoitos caseiros. O acabamento preto garante excelente resistência e longa vida útil.

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Marca: Matfer
SKU: MR340955
Categoria: Forma de Pão

Robustez Artesanal

Este molde para biscoitos evasado Matfer responde às exigências dos profissionais da padaria e da pastelaria. A sua estrutura em aço resiste aos choques mecânicos e às variações térmicas, assegurando uma longevidade ótima mesmo em uso intensivo diário.

Cozimento Otimizado

O revestimento antiaderente integrado garante um desmoldagem fácil e um cozimento uniforme em toda a superfície. Os seus biscoitos apresentam uma textura lisa e um dourado regular sem gorduração sistemática. Uma ligeira gorduração nas primeiras utilizações preserva a integridade do revestimento.

Características

Marca	Matfer
Material	Aço com revestimento antiaderente
Dimensões	400 × 95 × 80 mm
Cor	Preto
Compatibilidade	Forno profissional
Manutenção	Lavagem manual unicamente — não compatível com máquina de lavar louça

Limpeza manual recomendada para preservar o revestimento antiaderente.

Material	Aço
Dimensões
Comprimento	400 mm
Profundidade	95 mm
Altura	80 mm
Peso	0,620 kg
Cor	Preto
Forma	Retângulo
Manutenção
Máquina de lavar louça	Não compatível
Fabricação
País de origem	França
Garantia	1 ano peças