Forma para Bolo Cônica - 500 x 95 mm

Solidez e Acabamento

Esta forma para pão de corteza alargada combina robustez e estética para valorizar as suas criações de panificação. Fabricada em aço resistente, distingue-se pelo seu elegante tom preto que conserva otimamente o calor enquanto suporta uma utilização intensiva.

Desenformagem Fácil

A sua superfície tratada garante uma cozedura uniforme sem consumo excessivo de gordura. Reduz os seus custos em ingredientes ao mesmo tempo que simplifica a limpeza. A desenformagem realiza-se sem dificuldade, mantendo intacta a forma dos seus pães e a fineza da sua textura.

Difusão Térmica

Concebida especificamente para a cozedura no forno, esta forma assegura uma douragem rápida e equilibrada. A sua estrutura em alumínio espesso associada a um revestimento PTFE multicamada otimiza a distribuição do calor para resultados regulares e uma total domínio do processo.

Durabilidade e Utilização

Uma untagem ligeira durante as primeiras cozeduras é suficiente para conservar duradouramente as performances do revestimento. A geometria retangular otimiza o espaço ocupado no seu forno ao mesmo tempo que oferece uma apresentação tradicional e atraente às suas realizações.

Especificações