Chapa de Cozedura Antiaderente para Pastelaria 60 x 40 cm

Desempenho Culinário

Esta placa de pastelaria profissional oferece uma superfície de cozedura otimizada de 600 × 400 mm. O seu revestimento Teflon Platinum assegura uma desmoldagem perfeita das suas pastelarias, padarias e preparações de panificação sem comprometer a apresentação final.

Conceção Ergonómica

As bordas ligeiramente inclinadas garantem uma estabilidade ótima durante a cozedura e facilitam a transferência para as grelhas de arrefecimento. A estrutura em alumínio profissional resiste às exigências de ambientes de restauração intensiva.

Características Técnicas