

Forma 70 Meias Esferas Silicone - Ø 30 mm - Pastelaria Chocolate
Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
Encomende dentro de 5h 21min
Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR336001
- Categoria
- Forma para Muffins
Concepção Profissional
Esta forma de meias-esferas da marca Matfer integra 70 cavidades com um diâmetro de ⌀ 30 mm. Especialmente estudada para as necessidades da restauração coletiva e da pastelaria profissional, permite a produção em série de criações esféricas perfeitamente uniformes.
Arquitetura Técnica
A estrutura associa um silicone premium a um tricô de vidro interno encapsulado sob várias camadas de material. Esta composição técnica garante uma flexibilidade ótima acoplada a uma resistência mecânica superior, adaptada aos ritmos intensos das cozinhas profissionais.
Desempenho de Cozedura
A superfície naturalmente antiaderente elimina a necessidade de qualquer gordura prévia. Compatível com fornos tradicionais, de convecção e micro-ondas, esta forma assegura uma cozedura homogénea e uma douradura regular. A sua vida útil situa-se entre 2000 e 3000 ciclos de cozedura.
Manutenção Simplificada
A manutenção resume-se a um simples molho em água quente após cada utilização. O formato de placa otimiza a manipulação e o armazenamento em ambientes profissionais de alta produtividade.
Características Técnicas
| Número de cavidades | 70 |
| Diâmetro da cavidade | 30 mm |
| Material | Silicone reforçado com tricô de vidro |
| Ciclos de cozedura | 2000 a 3000 |
| Compatibilidade | Todos os tipos de forno |
| Material | Silicone |
| Forma | Hemisfério |
| Cor | Cinzento |
| Dimensões (C × L × A) | 600 × 400 × 18 mm |
| Diâmetro | 30 mm |
| Peso | 0,713 kg |
| País de fabricação | França |
| Garantia | 1 ano peças |
| Compatibilidade | |
| Manutenção | Apto para máquina de lavar louça |
| Micro-ondas | Compatível |
| Forno | Resistente |
Produto fabricado na França
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