Forma 20 Madeleines Antiaderente

Apresentação do Produto

Esta placa de cozedura profissional é especialmente concebida para a fabricação de 20 madeleines perfeitamente uniformes. A sua forma em concha tradicional assegura uma distribuição equilibrada do calor, garantindo madeleines douradas ao gosto e com uma maciez impecável. Destinada a artesãos padeiros, pastelaria e catering, responde às exigências de uma produção regular e de qualidade profissional.

Características Técnicas

Pontos Fortes

O revestimento antiaderente permite uma desmoldagem imediata e sem esforço, preservando a integridade das suas madeleines. A resistência térmica até 250°C autoriza uma grande variedade de receitas e técnicas de cozedura. A sua construção robusta e o design ergonómico facilitam tanto a manipulação diária como a manutenção, assegurando uma higiene ótima e uma durabilidade profissional.