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Folha de Cozedura Silicone Microperfurada Formato Gastronorm 2/3
Réf. BR100425· Em stock Tudo no seu carrinho Esgotado
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Esgotado
Placa de cozedura perfurada em alumínio espessura 1,5 mm, formato GN 2/3.
Entrega estimada
a partir de Quinta-feira 9 Abril
Encomende dentro de 0h 04min
Devoluções fáceis
Até ao 9 Maio 2026
Garantia do fabricante
Certificado CE e NSF
Entrega Rápida
Devoluções fáceis
- Marca
- Bartscher
- Référence
- BR100425
- Categoria
- Recipiente Gastronorm
Cozimento de Viennoiserie
Placa profissional especialmente concebida para a confeção de viennoiseries e pastelaria fina. A sua construção em alumínio perfurado com perfurações de 3 mm garante uma distribuição uniforme do calor e resultados de cozimento impecáveis em cada utilização.
Conceção Ergonómica
Equipada com 4 bordos com dobras inclinadas para uma pegada segura e confortável. O revestimento de silicone antiaderente facilita a desmoldagem das preparações delicadas sem deformação. Formato gastronorm 2/3 para uma compatibilidade ótima com o seu equipamento profissional.
Características
| Dimensões (C × L × A) | 354 × 325 × 15 mm |
| Temperatura máx. | 260°C |
| Peso | 0,41 kg |
| Material e Revestimento | |
| Composição | Silicone profissional com superfície antiaderente |
| Propriedades | Desmoldagem sem esforço, resistência a altas temperaturas |
| Dimensões e Peso | |
| Dimensões | 355 × 325 mm (formato GN 2/3) |
| Altura | 10 mm |
| Espessura | 1,5 mm |
| Peso | 0,41 kg |
| Desempenho e Compatibilidade | |
| Temperatura máxima | 260°C |
| Perfuração | Sim |
| Compatibilidade com forno | Sim |
| Informações Adicionais | |
| Cor | Castanho |
| Origem | Fabricação polaca |
| Garantia | 1 ano peças |
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