

Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
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Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
Apresentação
Esta folha de cozedura profissional revoluciona a preparação das suas pastelarias finas, padaria delicada bem como os seus trabalhos de açúcar e nougatine. A sua conceção cuidada assegura resultados constantes e impecáveis, cozedura após cozedura.
Tecnologia
Fabricada em malha de vidro impregnada de silicone, esta superfície garante uma difusão homogénea do calor e uma durabilidade notável. Resiste a 2000 ciclos de cozedura, oferecendo um excelente retorno do investimento para os profissionais da restauração.
Vantagens
Esta folha elimina a etapa de untar e enfarinhar os seus moldes, aligeirando assim as suas preparações em matérias gordas. A sua limpeza rápida na máquina liberta tempo precioso na cozinha e otimiza o seu fluxo de produção.
Características técnicas
| Temperatura máxima | 300°C |
| Compatibilidade fornos | Tradicional, convecção, micro-ondas |
| Superfície | Antiaderente natural, sem gordura |
| Manutenção | Compatível máquina de lavar loiça |
| Formato | GN 1/1 |
Conselhos de manutenção: Para conservar a integridade da sua folha, evite qualquer dobragem. Prefira um armazenamento plano ou enrolado. Nunca pratique corte diretamente sobre a superfície de forma a preservar o revestimento de silicone intacto.
| Material | |
| Material | Silicone |
| Dimensões | |
| Comprimento | 520 mm |
| Profundidade | 315 mm |
| Peso | |
| Peso | 0,139 kg |
| Cor | |
| Cor | Laranja |
| Compatibilidade | |
| Apto para lava-louças | Sim |
| Apto para micro-ondas | Sim |
| Apto para forno | Sim |
| Resistência térmica | |
| Temperatura máxima | Até 300°C |
| Outras características | |
| Perfuração | Não perfurado |
| País de fabricação | França |
| Garantia | |
| Garantia | 1 ano peças |
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