Fogão a Gás 3 Queimadores - Potência 21 kW (3 x 7 kW)

Desempenho Culinário

Este equipamento profissional incorpora três queimadores a gás de 7 kW cada um, entregando uma potência global de 21 kW. Esta arquitetura de triplo fogão assegura um aquecimento rápido e uma distribuição homogénea do calor para cozeduras precisas e repetíveis em contexto profissional.

Construção Sólida

A carroçaria em aço inoxidável escovado AISI 430 resiste ao desgaste intensivo e simplifica a limpeza diária. As grelhas em ferro fundido garantem uma distribuição uniforme do calor sob os recipientes. Cada zona de cozedura independente dispõe de um manipulo com posição de mínimo para um ajuste fino das temperaturas.

Segurança Integrada

O acendimento Piezo mecânico permite um arranque instantâneo sem acessório externo. O termopar de segurança interrompe automaticamente a chegada de gás se a chama se apagar acidentalmente. Um redutor em aço inoxidável acompanha o aparelho para os recipientes de pequeno diâmetro, e um jogo de injetores Gás Natural é fornecido para adaptar a instalação à sua rede.

Características