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Cooktop de Vitrocerâmica 4 Bocas - Série 600

Name: Cooktop de Vitrocerâmica 4 Bocas - Série 600
Brand: Bartscher
SKU: BR132870
Price: 2326.55 EUR
Availability: InStock

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Fogão elétrico 4 bocas vitrocerâmico oferecendo uma potência de 10200 W e uma faixa de temperaturas de 50 a 250°C para um cozimento controlado. A superfície lisa garante distribuição uniforme de calor e limpeza facilitada. Estrutura compacta em aço inoxidável 18/10, alimentação 400 V, dimensões 600x600x900 mm. Solução modular adaptada a ambientes profissionais exigentes.

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Marca: Bartscher
Référence: BR132870
Categoria: Cozinha Profissional 700

Estrutura Inox Premium

Este equipamento profissional apresenta uma arquitetura monobloco em aço inoxidável 18/10, assegurando uma resistência superior à corrosão e uma longevidade ótima nos ambientes de cozinha mais exigentes. O seu acabamento trabalhado simplifica a manutenção diária e preserva o aspeto estético do seu parque de cozedura.

Design Modular

Integra-se perfeitamente aos conjuntos da Série 600 com as suas dimensões standardizadas de 600 × 600 × 900 mm. Esta conceção compacta otimiza o espaço disponível do seu laboratório sem comprometer as performances culinárias esperadas em ambiente profissional. Adaptável a instalações em bateria ou em ilha central.

Tecnologia Vitrocerâmica

Quatro zonas de aquecimento em superfície vitrocerâmica asseguram uma distribuição homogénea do calor e uma subida rápida em temperatura. Os fogos com diâmetros variados (230 mm, 180 mm e 145 mm) acolhem diversos formatos de recipientes, desde panelas industriais até caçarolas individuais.

Características

Alimentação	Trifásico 400 V
Potência total	10 200 W
Gama de temperatura	50°C a 250°C
Dimensões (C × P × A)	600 × 600 × 900 mm
Número de fogos	4 zonas vitrocerâmicas

Equipamento destinado a uso profissional em restauração coletiva, brasserie ou cozinha central. Requerida instalação elétrica conforme às normas em vigor.

Material	Aço inoxidável 18/10
Tipo de dispositivo	Fogão vitrocerâmico
Tipo de placa	Liso
Diâmetros das placas	230 mm / 180 mm / 145 mm
Elétrico
Alimentação	400 V
Potência total	10.200 W
Faixa de temperatura	Mín. 50°C — Máx. 250°C
Dimensões e peso
Dimensões (L × P × A)	600 × 600 × 900 mm
Peso	58 kg
Número de portas	1
Garantia
Garantia	1 ano peças