Cozinha Profissional Série 700 - 4 Bocas de Gás e Forno Gastronorm 1/1

Construção Premium

Este equipamento de cozinha profissional é inteiramente realizado em aço inoxidável 18/10, oferecendo uma resistência superior à corrosão e uma longevidade ótima em cozinhas de alta atividade. Os materiais de qualidade superior asseguram uma higiene perfeita e facilitam grandemente as operações de limpeza diária.

Desempenho Fogo Vivo

O aparelho integra 4 queimadores a gás de alta performance equipados cada um com uma chama piloto de segurança e uma coroa dupla para uma distribuição de calor homogénea e potente. Fornecido de série para gás natural H, inclui também os injectores necessários para GPL e gás natural L, garantindo uma total adaptabilidade às suas necessidades energéticas.

Forno Ventilado GN 1/1

O forno elétrico de convecção forçada em formato gastronorm 1/1 propõe uma gama de temperatura alargada de 100°C a 300°C. Esta ampla amplitude permite a preparação de receitas variadas, desde pastelaria fina até carnes assadas, com uma distribuição térmica uniforme em todos os níveis de cozedura.

Especificações Técnicas