Fogão 700 Profissional com Forno a Gás e 4 Bocas

Potência Industrial

Concebido para os ambientes gastronómicos mais intensivos, este aparelho desenvolve 26 000 W de potência calorífica. A sua estrutura pesa 135 kg, garantindo estabilidade absoluta e longevidade excepcional mesmo sob carga permanente.

Segurança Ativa

O sistema integra uma válvula de segurança de gás, uma chama piloto protegida e um termostato com termopar para uma vigilância contínua. O acendimento piezoelétrico assegura um arranque imediato e seguro.

Desempenho Térmico

Os queimadores de alto rendimento otimizam a difusão do calor regulando simultaneamente o consumo energético. O compartimento de cozedura beneficia de um isolamento eficiente que uniformiza o calor interno e minimiza as perdas térmicas.

Concepção e Manutenção

A placa de cozedura em aço esmaltado, a grelha superior em ferro fundido esmaltado anti-riscos e os queimadores em ferro fundido niquelado resistem às agressões diárias. O forno em chapa de alumínio com porta em aço inoxidável de dupla parede combina isolamento e robustez. A bandeja inferior removível e as grelhas desmontáveis facilitam a higiene regulamentar.

Características