Fogão a Gás Profissional Série 700 - 6 Queimadores com Forno GN 2/1

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Fogão a Gás Profissional Série 700 - 6 Queimadores com Forno GN 2/1

Name: Fogão a Gás Profissional Série 700 - 6 Queimadores com Forno GN 2/1
Brand: Bartscher
SKU: BR2851261
Price: 3335.16 EUR
Availability: InStock

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Fogão profissional 700 equipado com 6 queimadores potentes, um forno a gás GN 2/1 e um armário de armazenamento neutro.

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Marca: Bartscher
Référence: BR2851261
Categoria: Cozinha Profissional 700

Construção Premium

Este forno profissional da série 700 é inteiramente fabricado em aço inoxidável 18/10, assegurando uma longevidade máxima em ambientes de cozinha intensiva. A sua estrutura sólida oferece uma resistência ótima à corrosão e simplifica a limpeza diária.

Desempenho dos Queimadores

O equipamento integra 6 queimadores a gás potentes munidos de chamas piloto de segurança e queimadores de coroa dupla para uma difusão uniforme do calor. Fornecido de série para gás natural H, inclui um kit de injectores que permite a conversão para GPL e gás natural L.

Forno e Armário

O forno a gás no formato GN 2/1 permite um cozimento controlado numa gama de 140°C a 300°C. Um compartimento neutro de 350 × 610 × 400 mm assegura a manutenção em temperatura das preparações antes do serviço.

Características Técnicas

Dimensões exteriores	C 1200 × P 700 × A 850 mm
Potência total	44,1 kW (3 × 6,2 kW + 3 × 8,5 kW)
Cuba do forno	C 650 × P 565 × A 310 mm
Capacidade armário neutro	C 350 × P 600 × A 400 mm
Potência forno	7,5 kW
Massa	149 kg

Importante: a instalação deve obrigatoriamente ser realizada por um profissional autorizado para a activação da garantia.

Tipo de aparelho	Fogão de Fogo Vivo
Alimentação	Gás (Propano ou Butano)
Elemento de aquecimento	Queimador a gás
Material e Construção
Estrutura	Aço Inoxidável 18/10 — robustez e durabilidade profissional
Desempenho Térmico
Temperatura de funcionamento	de 140°C a 300°C
Potência total	51.600 W
Dimensões e Ocupação
Comprimento	1200 mm
Profundidade	700 mm
Altura	850 mm
Peso	149 kg
Compatibilidade Gastronorm
Dimensões das placas/grelhas	GN 2/1 (650 × 530 mm)
Garantia
Duração	1 ano peças