Fogão a Gás 700mm 6 Bocas 6500W de Bancada

Desempenho Térmico

Este fogão a gás profissional dispõe de uma potência acumulada de 6500 W em 6 queimadores de ferro fundido niquelado. A distribuição uniforme do calor e o rápido aquecimento garantem um cozimento regular, mesmo em condições de uso intensivo. Os queimadores concebidos em ferro fundido niquelado otimizam a transmissão térmica em todas as zonas de cozimento.

Robustez e Design

O formato compacto com dimensões de 1200 × 700 × 300 mm integra-se facilmente em espaços de preparação reduzidos. A grelha superior de ferro fundido esmaltado oferece maior resistência a riscos e abrasão. O recipiente de recuperação extraível facilita a manutenção diária e garante o cumprimento das normas sanitárias em vigor.

Segurança Ativa

O equipamento incorpora uma chama piloto protegida autoestabilizante para uma supervisão permanente do funcionamento. A associação termostato/válvula de segurança/termopar permite um ajuste fino das temperaturas e um desligamento automático em caso de avaria. Estes dispositivos de proteção respondem aos critérios das cozinhas de alto rendimento.

Especificações