Fogão Elétrico de Bancada - 4 Bocas Indução 14000 W - Potência 700

Potência e Reatividade

Este fogão de bancada CombiSteel integra 4 zonas de cozedão por indução que oferecem uma potência acumulada de 14000 W. O aquecimento é efetuado em poucos segundos graças a uma reatividade inferior a um segundo. Cada queimador desenvolve 3,5 kW e otimiza o consumo energético assegurando simultaneamente uma elevada autonomia de calor para um serviço contínuo.

Robustez e Segurança

As superfícies vitrocerâmicas resistem aos choques térmicos e aos riscos, garantindo uma durabilidade ótima mesmo em ambientes intensivos. Um dispositivo de proteção contra o sobreaquecimento assegura cada sessão de cozedão. A conceção sóbria facilita a limpeza diária e reduz as necessidades de manutenção.

Domínio Culinário

O controlo fino da temperatura assegura resultados reproduzíveis em cada utilização. Compatível com todos os recipientes adaptados à indução, este equipamento suporta as altas temperaturas exigidas pelas técnicas mais exigentes. Ideal para profissionais em busca de eficiência e precisão nas suas preparações.

Características Técnicas