Fogão de Cozinha Elétrico 700 - 2 Placas Aquecedoras - Trifásico 400 V

Potência Profissional

Concebido para cozinhas de alto rendimento, este fogão elétrico CombiSteel série 700 oferece energia constante e controlada. A alimentação 400 V trifásico garante subidas rápidas de temperatura e calor uniformemente distribuído, essencial para realçar cada preparação.

Concepção Higiénica

A estrutura monobloco em aço inoxidável oferece resistência superior à corrosão, combinando leveza e estabilidade. As superfícies lisas e sem juntas evitam a acumulação de resíduos, simplificando as operações de limpeza e desinfeção conformes às normas sanitárias.

Versatilidade de Cozedura

Equipado com duas placas aquecedoras Ø 400 mm, o aparelho permite a cozedura simultânea de vários pratos. O termostato integrado permite um ajuste preciso da temperatura, preservando assim as qualidades organolépticas e a textura das matérias-primas.

Características