Disco Fatiador 5 mm para Cortador de Legumes Elétrico

Ritmo Profissional

Este acessório fatiador para cortador de legumes elétrico garante uma produtividade de 300 kg/hora, respondendo às exigências de cozinhas com alto volume de atividade. Cada passagem gera fatias de uma regularidade impecável, com uma espessura fixa de 5 mm garantindo resultados homogêneos e profissionais.

Versatilidade Culinária

Projetado para processar uma ampla variedade de produtos frescos, este disco adapta-se a abobrinhas, cebolas, cogumelos, tomates, repolhos e batatas. Destaca-se também na realização de carpaccios de melão ou de tomate, trazendo finesse e estética às suas preparações.

Construção Robusta

A estrutura em aço inoxidável de alta qualidade oferece uma resistência ótima ao desgaste intensivo. Este material garante maior durabilidade ao mesmo tempo em que facilita a manutenção, compatível com os ciclos de lava-louças profissionais. Fabricação francesa.

Características