Fatiadora de Presunto Profissional 195-1

Concepção Profissional

Esta fatiadora em balanço Ø 195 mm responde às exigências dos profissionais da restauração, açougues, catering e grandes superfícies. A sua carcaça em alumínio anodizado oferece uma resistência ótima face às solicitações intensivas. A lâmina em aço inoxidável inclinada, acompanhada do seu afiador integrado, assegura um corte limpo e regular a cada passagem.

Versatilidade e Precisão

A espessura de corte ajusta-se de 1 mm a 12 mm segundo as suas necessidades. O motor aciona a lâmina a 277 rpm para uma eficiência controlada. Esta máquina processa com a mesma precisão presuntos, enchidos e carnes defumadas de formato reduzido. Um recipiente de recuperação de resíduos facilita a manutenção diária.

Recomendações de Uso

Para preservar a vida útil do motor, limite as sessões de trabalho a 15 minutos consecutivos no máximo. É necessária uma pausa antes de retomar a atividade.

Características Técnicas