Ralador de Legumes 9 mm para Cortador de Legumes

Ralador de queijo profissional

Este disco ralador de 9 mm Bartscher revela-se essencial para preparar rapidamente queijos de pasta mole. Compatível com os cortadores de legumes profissionais, oferece uma raladura homogénea e de alto desempenho nos ambientes mais exigentes da restauração.

Dimensões e compatibilidade

Formato 206 × 206 × 35 mm para uma compatibilidade ótima com os equipamentos padrão. Peso de 0,47 kg garantindo estabilidade e controlo durante o trabalho, sem deslizes indesejados.

Robustez e higiene

Materiais duráveis resistentes ao desgaste para um desempenho mantido sob utilização intensiva. Design pensado para facilitar a limpeza e responder às normas de higiene das cozinhas profissionais. Uma ferramenta fiável para chefs, restauradores e catering que alia longevidade e rendimento operacional.

Especificações técnicas