Faca Descaroçador de Maçãs em Aço Inoxidável

Corte Profissional

Equipamento em aço inoxidável concebido para dividir as maçãs em 6 quartos idênticos com precisão constante. Perfeitamente adaptado a cozinhas profissionais que desejam otimizar a preparação de frutas de coração.

Conformidade Sanitária

Fabricação francesa com certificação NF higiene alimentar. Aparelho adaptado ao tratamento de todos frutos e legumes sem caroço, no respeito das normas de segurança mais rigorosas.

Fixação e Ergonomia

Sistema triplo de ventosas potentes para uma ancoragem ótima em qualquer superfície plana. Pés ajustáveis que permitem o posicionamento direto de um recipiente gastronorm GN 1/2 sob o aparelho para uma recuperação fluida das porções.

Manutenção Facilitada

Conjunto de lâmina e empurradores substituível sem ferramentas. Estrutura totalmente compatível com máquina de lavar louça graças ao aço inoxidável e aos componentes resistentes aos agentes de limpeza profissionais.

Especificações Técnicas