Faca Santoku Aço Inoxidável 18 cm

Versatilidade Culinária

Esta faca Santoku 180 mm é especialmente concebida para ambientes profissionais de alto tráfego. O seu equilíbrio ótimo entre leveza e manuseabilidade traduz-se num peso de 0,22 kg e um comprimento total de 305 mm. O cabo em aço inoxidável garante uma pegada firme e segura, enquanto a lâmina assegura cortes limpos e uniformes em todas as suas preparações culinárias.

Concepção Pro

Destinada ao fatiamento, picado e corte em juliana com precisão constante, este modelo Vogue integra uma lâmina em aço inoxidável anticorrosão para uma higiene ótima. A superfície de corte generosa facilita o tratamento de volumes importantes. O cabo ergonómico reduz significativamente a fadiga durante utilizações prolongadas, aliando conforto e desempenho ao longo de todo o serviço.

Características Técnicas