Faca de Queijo Classic Cabo Duplo 30 cm

Precisão Profissional

Esta pinça cortadora Lacor responde aos padrões exigentes dos ofícios da alimentação. A sua lâmina reta e curvada em aço inoxidável X50CrMoV15 assegura um corte limpo em todas as texturas, desde massas moles até aos queijos mais compactos. Com um comprimento total de 300 mm, a ferramenta oferece uma dominação ótima para cortes regulares e precisos.

Ergonomia Reforçada

O sistema de duplo cabo em polipropileno (POM), fixado por rebites de aço inox, proporciona um equilíbrio ideal entre potência e fineza. Esta arquitetura garante uma pegada firme e segura, essencial para as utilizações intensivas em cozinha como em sala de serviço. A conceção minimiza a fadiga durante os cortes repetitivos.

Robustez e Longevidade

Os materiais nobres e a montagem rigorosa fazem dela um equipamento duradouro para a sua atividade. A manutenção manual é aconselhada para manter a integridade da lâmina e a qualidade dos cabos a longo prazo.

Características Técnicas